地獄蒸し大豆の味噌(米味噌・300グラム)

《地獄蒸し大豆で作った減塩味噌》
まちのいたるところから湯けむりが溢れる別府・鉄輪温泉
その100℃の天然蒸気を利用した「地獄蒸し」で蒸した大豆を使って味噌にしました。
鉄輪温泉のミネラルの旨みをまとった大豆の美味しさをお楽しみください。

・大分県の農家さんが作った大豆・米・麦を使用
・減塩8%、天日塩使用。減塩なのに旨みたっぷり
・地獄で6時間蒸した大豆はそのまま食べても美味しい

※夏季(4月〜10月)はクール便にて発送します。



販売価格 540円(税40円)
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